今次的大阪行程，媽媽說很想試河豚宴，所以就決定找一晚去一試。
河豚，日文叫做「ふぐ」。在網上看了一些資料，在心斎橋附近有兩間比較多人提及的河豚店，一間是「玄品ふぐ」，另一間是「づぼらや」，發覺「玄品ふぐ」的comment好像好一點，所以就選了這間來個河豚宴晚餐。
玄品ふぐ法善寺の関
Address: 大阪府大阪市中央区難波1-1-13
Tel: 06-6213-9444
雖然店內很多日本人的客人，但是menu和service已經感覺到完全配合了做遊客生意，menu全部已經有中文字，而且set好了套餐，如果只叫套餐，已列明一個套餐不可以兩個人share。另外，一入去時已經說明晚飯時間為兩小時，和香港一樣呢。
最後，我和媽媽決定叫套餐，要了一個「玄」(稅込￥4298) 和一個「醍醐」(稅込￥5724)。
這兩個套餐其實分別在於，「醍醐」多了道とらふぐ唐揚げ (香炸河豚)。
食飯當然不少得酒啦，我們要了瓶獺祭大吟醸......
是時候起菜了.....
第一道是前菜：湯引き (涼拌河豚皮)。好爽口，亦沒有腥味，酸酸地很醒胃。
第二道可以選てっさ (河豚生魚片) 或者 ぶつ刺し(厚生魚片) ，即是可選厚或者薄的河豚刺身。我和媽媽就一個選てっさ，一個選ぶつ刺し，那麼就可以兩款也試了。
てっさ (河豚生魚片) ：味道不錯。
ぶつ刺し(厚生魚片) ：我覺得厚切有點韌......我比喜歡薄切......
之後就是「醍醐」set那個とらふぐ唐揚げ (香炸河豚)。感覺就是炸魚，媽媽說她比喜歡吃熟的河豚。
下一道是：てっちり (河豚火鍋)
火鍋精髓就在這個ポン酢，即是醋味的sauce，把河豚的鮮味提升了。
之後就用湯底煮了這個雑炊 (河豚魚粥)。只吃了這少少，沒有再添了，太飽了。
紀念初次河豚宴，來一張自拍！哈哈......
最後就是甜品雪糕了。
很豐富的一餐！說實在河豚宴不是便宜，但值得一試呢！
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